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热菜家常菜

奶香绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 脱皮绿豆 (250克)
  • 黄油 (50克)
  • 糖 (70-80克)
  • 奶粉 (50克)
  • 淡奶油 (30克)
  • 可可粉 (10克)

详细做法:

STEP1、泡了一晚上的绿豆蒸熟(绿豆用手就能弄碎),然后倒入淡奶油,用绞肉机搅碎,绞肉机特别好用,不需要破壁机

奶香绿豆糕

STEP2、很细的绿豆泥

奶香绿豆糕

STEP3、准备好的黄油,奶粉,白糖

奶香绿豆糕

STEP4、把所有材料都倒入不粘锅中,小火慢慢的熬

奶香绿豆糕

STEP5、大概炒30分钟,慢慢的成团

奶香绿豆糕

STEP6、盛出,凉透

奶香绿豆糕

STEP7、如果觉得黏的话,可以加可可粉就很容易成型了,喜欢原味就加玉米淀粉,用模具压制成型

奶香绿豆糕


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