热菜家常菜
吃了会上瘾的“辣椒油”
配料表：
- 干辣椒 （适量）
- 花椒 （适量）
- 盐 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 胡椒 （1勺）
- 味精 （1勺）
- 白芝麻 （5勺）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP2、2、辣椒面里加1勺盐、1勺糖、1勺胡椒、1勺味精。
STEP3、3、加5勺白芝麻，搅拌均匀。
STEP4、4、锅里烧油，油要多一点，烧到油冒烟。
STEP5、5、热油浇到辣椒面里，一边倒油一边搅拌。
STEP6、6、做好的辣椒油放凉。
STEP7、7、装入可以密封的容器中。面条、饺子、凉拌菜……加上一勺辣椒油，巨香无比。
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