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热菜家常菜

超简单的干锅土豆片

喜欢吃肉的,可以放一些猪五花,切片洋葱不要炒时间太长,太软就没有味道了

配料表:

  • 土豆2 (个)
  • 豆瓣酱1 (勺)
  • 盐2 (克)
  • 生抽1 (勺)
  • 酱油1 (勺)
  • 蒜23 (瓣)
  • 洋葱半 (个)

详细做法:

STEP1、切土豆片,洋葱丝,两三瓣蒜

超简单的干锅土豆片

STEP2、锅热放油,油热放花椒,土豆片,土豆片

超简单的干锅土豆片

STEP3、豆瓣酱一勺,放碗里,加酱油和生抽,少许水拌匀,如下图

超简单的干锅土豆片

STEP4、豆瓣酱编程这个样子,倒锅里,继续炒,让土豆均匀的粘上豆瓣酱

超简单的干锅土豆片

STEP5、放洋葱和蒜,翻炒一分钟出锅即可

超简单的干锅土豆片

STEP6、可以撒一点香菜

超简单的干锅土豆片


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