配料表:
详细做法:
STEP1、鱼头洗干净,放着备用
STEP2、嫩豆腐、姜
STEP3、香菜
STEP4、烧锅,下姜片油煎鱼头
STEP5、锅加入开水,大火放进煲
STEP6、变奶白的时候,放入豆腐,几分钟后,放入调料
STEP7、汤煮好了,再放点香菜(我比较喜欢香菜的味道,可以根据自己口味选择)
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