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热菜家常菜

蟹黄豆腐

味道很好哦真的是蟹黄味。

配料表:

  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 咸蛋 (2个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 蟹肉棒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉水 (适量)

详细做法:

STEP1、材料如图上(豆腐、火腿肠、蟹肉棒切好,咸蛋黄取黄用勺子压碎,玉米粒沸水煮一会捞出)

蟹黄豆腐

STEP2、锅里放油下蛋黄碎炒至冒泡。

蟹黄豆腐

STEP3、下蟹肉棒、火腿肠、玉米粒,加入半碗清水。

蟹黄豆腐

STEP4、水开后下加一小勺盐下豆腐,适当加一点淀粉水,会稍微稠一点。

蟹黄豆腐

STEP5、出锅

蟹黄豆腐


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