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热菜家常菜

海米冬瓜

这次用的油是芥花籽油,超棒!

配料表:

  • 冬瓜 (350-400克)
  • 海米 (100-150克)
  • 芥花籽油 (15克)
  • 盐 (3克)
  • 生抽 (10克)
  • 老抽 (少许)
  • 陈醋 (5克)

详细做法:

STEP1、海米洗净,提前用清水泡15-20分钟备用,冬瓜切片备用。油放主锅,3分V小勺爆香,然后放入洗净的海米,3分V小勺拌炒。

海米冬瓜

STEP2冬瓜、生抽、盐、点点老抽,6分V反转小勺拌炒,分,铃声响起,就可以盛出享用了。

海米冬瓜

STEP3、可以关注我,一起聊美食。

海米冬瓜


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