香菇青菜虾干汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07香菇青菜香菇青菜

1.虾干可以先切一下，容易煮出香味2.虾干可以提前浸泡，用浸泡的水煮汤3.青菜在出锅前加入，切勿煮的太久，断生即可4.虾干本身有咸味，食盐不要加多5.加入一点点油主要是煸出蒜香，不可过多，会油腻

配料表：

详细做法：

STEP1、香菇切片，大蒜切片

STEP2、热锅加入少量油，放入蒜片煸出香味

STEP3、放入香菇和虾干翻炒1-2分钟后放入500ml清水，大火煮开，然后加入虫草继续煮5-10分钟

STEP4、加入青菜煮至青菜断生，加入适量食盐调味即可出锅

香菇青菜虾干汤

上一篇：蛤蜊蒸蛋
下一篇：青豆虾仁蒸蛋