STEP1、用一个大盆，把面粉、糖、鸡蛋、牛奶倒入盆中，搅拌均匀

STEP2、加入玉米油，搅拌混合均匀，无颗粒就可以，再加入黑芝麻，搅匀

STEP3、平底锅开中小火，锅加热后，盛一小勺面糊，上面盖一张调理纸（油纸，再拿一个平底的压一下，我用8寸蛋糕模，在面糊上用力压一下，面糊就均为变薄摊开，油纸。

STEP4、面饼两面翻动几次，煎黄，就可出锅，用一双筷子快速把面饼卷起来。放凉就酥脆了。

STEP5、两面尽量黄一点，不黄不脆的。