脆脆的平底锅蛋卷
1.和很多人一样我第一次做出来也是软的其实最重要的在于盖锅盖形成烤箱功能容易烤干又脆感。2.锅底厚度不一样请自行掌握时间煎到发黄带点微焦就可以了
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油 （50克）
- 糖 （20克）
- 牛奶 （120克）
- 面粉 （100克）
- 黑芝麻 （10克）
详细做法：
STEP1、所有食材放入盆中充分搅拌
STEP2、平底锅最小火烧热拿一个盛粥的勺子舀8分满倒入锅中盖油纸压平底盘（使劲压2-3下即可）
STEP3、拿掉盘子盖锅盖烧1分钟
STEP4、拿掉油纸翻面再盖锅盖烧1分钟
STEP5、出锅拿筷子卷起来
STEP6、OK了！
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