STEP1、土豆削皮、洗净、切条，之后洗去表面淀粉，再用厨房用纸擦干净水分

STEP2、多点油烧热，加入擦干的土豆条炸5分钟左右，控油捞出，盛盘备用

STEP3、蒜切碎，锅里一点点油，烧热后加蒜末爆香

STEP4、备用的土豆丢进去，一次加入辣椒粉、孜然粉、生抽、盐，拌匀即可

STEP5、开吃！也太好吃了吧！一定要趁热吃哈，凉了就没那么好吃了。