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热菜家常菜

鱼香豆腐

配料表:

  • 豆腐 (一大块)
  • 木耳 (少许)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 白醋 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 青椒 (1个)
  • 糖 (稍许)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (稍许)
  • 豆瓣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、木耳提起泡打,准备材料

鱼香豆腐

STEP2豆腐切成三角形,油炸下,出锅

鱼香豆腐

STEP3、锅里加油,放入葱姜蒜

鱼香豆腐

STEP4、加入豆瓣酱

鱼香豆腐

STEP5、放入蔬菜,翻炒

鱼香豆腐

STEP6、加入炸好的豆腐

鱼香豆腐

STEP7、生抽2勺、白醋1勺、料酒1勺、糖盐适量,做成醋汁倒入锅中

鱼香豆腐

STEP8、快好时,加入水淀粉勾芡

鱼香豆腐

STEP9、出锅啦,快手方便,好吃哟

鱼香豆腐


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