STEP1、地香菇泡2小时，沥干。

STEP2、把南瓜切小块，蒸1520分钟。

STEP3、蒸南瓜的时候就可以做馅料，地香菇切粒。

STEP4、腊肠切粒，大蒜切小粒，备用。

STEP5、把南瓜压成泥，等温度降下来，直接把酵母粉直接放去，拌匀，等12分钟后再放面粉。

STEP6、大约加入跟南瓜一样重的面粉，揉成面团，粉多点少点随南瓜的水份而定。盖上湿布发面。

STEP7、这时可以炒配料，先放少许油把蒜爆香，再把配料放入炒香，下一点酱油调味即可。盛起放凉后加入一只鸡蛋拌匀备用。

STEP8、应该是等了30分钟，手指插入面团中，不马上回缩就行。

STEP9、不停加八面粉揉，把面揉成条，切开差不多大小的一块块。

STEP10、擀成圆型，放入馅料，包成包、卷各种自己喜欢的样子就好。

STEP11、包好放到锅里再等个1520分钟。

STEP12、面剩了就做馒头什么的。

STEP13、水蒸15分，关火10分。

STEP14、第一次成功。