热菜家常菜
鹌鹑茶叶蛋
配方看独家秘制茶叶蛋xiachufang/recipe/103528145/
配料表：
- 鹌鹑蛋
- 锡冷红茶
详细做法：
STEP1、洗干净
STEP2、先放入花椒、干辣椒、老姜、薄荷、大蒜、桂皮、八角煮开。焖3-5分钟
STEP3、煮开后，按个用调羹敲个遍
STEP4、要整个蛋都敲碎，这样入味。
STEP5、全部敲好后，把其余材料都放入继续煮。具体看茶叶蛋的配方xiachufang/recipe/103528145/
STEP6、这是煮好，第二天入味盛出的
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