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热菜家常菜

外焦里嫩的土豆丝饼

配料表:

  • 土豆 (一个(大的))
  • 鸡蛋 (两颗)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 花椒粉或十三香 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (根据自己口味)

详细做法:

STEP1土豆擦丝或者切丝

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP2、胡萝卜擦丝或切丝进去

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP3、鸡蛋两颗混合

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP4、花椒粉放进去

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP5、小葱切沫放进去

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP6、加入面粉

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP7、加水或牛奶混合搅拌均匀成这种糊状

外焦里嫩的土豆丝饼

STEP8、平底煎锅小火煎两面金黄开吃,超级好吃

外焦里嫩的土豆丝饼


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