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热菜家常菜

蜂蜜红薯片

2022-03-19 10:41:07

尽量切薄片,还要切均匀一些温度的话大家最好自己摸索自己烤箱的脾气,时间不够可以廷迟一点,但最好在烤箱旁边守着,不然一下子就糊掉了

配料表:

  • 红薯 (根据自己的量来定)
  • 蜂蜜水 (适量(温水和蜂蜜化开))
  • 橄榄油 (适量)
  • 粗盐 (少许)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、今天的薯片没有特定的量,一切都根据自己的成员和用量来定,做法:1.烤箱预热200C,红薯洗净切成薄一点的片片。(如果刀不太会切就用削皮器切啊,用切片的刀片)2.将红薯放入密封袋,倒入适量橄榄油,晃晕它并且抓匀,尽量让每一片的红薯的两面都沾上橄榄油。3.烤盘上放一层烘焙油纸,把沾好橄榄油的红薯片放到烤盘上排好,可适当的撒一点点的粗盐。4.将烤盘放入预热好的烤箱内10分钟,上下火10分钟(小心烫到,戴着烘焙手套操作)正反面刷上准备好的蜂蜜水,然再放回烤箱10分钟,涂抹蜂蜜可以适当降低温度烘烤,以免烤焦。这个步骤最好一直守着,看上热度根据自己烤箱脾气来决定时间。

蜂蜜红薯片

STEP2、叮叮叮,蜜汁红薯片就出炉啦过程图我懒得拍,真的是很好吃,除了吃多了容易上火,真的没什么毛病,hhh

蜂蜜红薯片


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