STEP1、把水、糖和罗勒放入小煮锅中。煮到糖溶解，去掉罗勒，晾凉。

STEP2、把西瓜去皮，瓜瓤切成大块。用搅拌机把瓜瓤搅成泥，直到变光滑。用细网眼过滤器过滤瓜泥，去掉固体。

STEP3、把西瓜汁和晾凉的罗勒汁以及约1/2杯的杜松子酒混合到一起。加入冰块上桌。