配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切片上锅蒸熟
STEP2、出锅压成土豆泥
STEP3、胡萝卜,火腿肠,香菜切末备用
STEP4、加入盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,芝麻面粉拌匀
STEP5、小火慢煎(慢工出细活)
STEP6、煎至两面金黄沥油出锅
STEP7、开吃
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