STEP1、小红豆150g（两人食）年糕块2块

STEP2、红豆泡水3-4小时（泡太长反而会难煮烂哦）

STEP3、红豆4倍（600ml）以上的水量大火煮开4-5分钟转中火40分钟30g冰糖

STEP4、传统小豆汤的做法到上一步已经完成喜欢牛奶的可以和我一样再加100ml牛奶口感会更加丰富奶香浓郁

STEP5、年糕划十字纹

STEP6、烤到鼓起来就OK啦

STEP7、外焦里嫩还可以拉丝哦