STEP1、准备食材。

STEP2、香菇为了美观，给它们做了个造型，用刀切去了一些部分。

STEP3、鸡蛋打散，搅匀摊成鸡蛋饼，我加了一些黑芝麻，看起来还不错吧

STEP4、香菜切成段，鸡蛋饼切成块。

STEP5、西红柿我还是祛皮煲汤，热水烫一下皮就很容易掉落了，然后切成块。

STEP6、热锅下油，放入切好的西红柿，翻炒出汁，越烂越好，这样汤也会很入味。

STEP7、翻炒一会后，加入水。

STEP8、随后放入香菇：金针菇、蛋皮、豆腐、玉米（玉米），还加几颗小柿子做点缀。大火煲到冒泡泡，然后转小火继续煲五分钟左右。

STEP9、放入香菜、盐、鸡精后就可以出锅啦

STEP10、我就是喜欢做东西，但是一个人也就能吃一些，配上撒了海苔碎的米饭，倒了半杯刚炸好的猕猴桃汁。我准备开动啦