STEP1、把土豆切成细丝，然后在水里浸泡十分钟。

STEP2、把土豆丝和青椒还有大蒜一起翻炒两分钟。

STEP3、把酱油和醋倒入锅中。

STEP4、把胡椒放进去翻炒50秒。

STEP5、最后就炒好了。