配料表:
详细做法:
STEP1、选南瓜,这种大的长型面南瓜
STEP2、南瓜切片上锅蒸熟
STEP3、南瓜捣成泥,待冷却至35度左右后,倒入两勺白糖、发酵粉
STEP4、红豆馅:电饭煲煮饭键煮了3次才成功大概步骤:红豆泡几个小时,电饭煲内红豆和冰糖放入煮熟,一半盛出做蜜豆一层豆一层糖,另一半带一些汤部分留锅继续开煮加糖捣糊即可。(也可在锅里加些食用油拌炒成沙)
STEP5、面粉发好开揉
STEP6、包入豆沙馅,也有包分层蜜豆
STEP7、蒸20分钟左右,过5分钟再开锅
STEP8、兜走
STEP9、貌似冷了更好吃