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热菜家常菜

酸甜黄瓜条

因为之前用盐杀黄瓜的水来着,之后也只洗了一遍所以还是有咸味的,之后就不要放盐了。

配料表:

  • 黄瓜 (10根)
  • 盐 (多量)
  • 醋精 (6勺)
  • 白醋 (2片(对半切开))
  • 姜 (3大勺)
  • 蒜 (5瓣(切末))
  • 酱油 (3勺)
  • 辣椒油 (1勺半)
  • 葱 (6片)

详细做法:

STEP1黄瓜切三段,在切成小细条,撒大量盐杀20分钟

酸甜黄瓜条

STEP2、之后添水洗一遍,攥半干

酸甜黄瓜条

STEP3、添入上述葱姜蒜,辣椒油,糖,醋精,酱油。拌好放一宿就可以放入瓶内存储了冷藏可以吃好多天哦

酸甜黄瓜条


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