STEP1、将丝瓜洗净，滚刀切块。

STEP2、大蒜切沫。

STEP3、热油，下蒜，下菜，大火翻炒两分钟，下盐，下酱油，下糖。

STEP4、继续翻炒两分钟，关火焖一分钟，出锅。