STEP1、秋葵焯水！

STEP2、均匀切小段码进碗中

STEP3、土豆泥里加入火腿丁，盐，胡椒粉拌匀（根据个人口味也可加黄油，放入碗中压平！

STEP4、将碗倒扣在盘子里，漂亮的秋葵土豆球做好了！

STEP5、喜欢吃辣可以将小米辣碎，生抽拌汁浇在上面，味道很好吃！