STEP1、青菜洗净

STEP2、香菇洗好切好

STEP3、火腿肉。1.大火油，火腿肉。2.然后香菇，继续翻。3.继续翻，同时加点水，因为香菇吸油，锅里会很干，翻几下后适量蚝油，整个过程不需要其他调料，翻会后盖上盖子闷两分钟即可出锅。

STEP4、看看，是不是很美味的亚子！