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热菜家常菜

皮蛋豆腐

配料表:

  • 内脂豆腐 (一盒)
  • 皮蛋 (两个或三个)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 生抽 (三大勺)
  • 香醋 (三大勺)
  • 香油 (一小勺)
  • 盐 (适量)
  • 小葱 (两根)
  • 姜末 (适量)

详细做法:

STEP1、准备皮蛋两到三个。

皮蛋豆腐

STEP2、放盘子里备用。

皮蛋豆腐

STEP3、内脂豆腐一盒,直接扣到盘子里。

皮蛋豆腐

STEP4、用刀子直接划成想要的大小。

皮蛋豆腐

STEP5、这样就切好了。

皮蛋豆腐

STEP6、开始切皮蛋,切成自己想要的大小,摆在豆腐的周围。

皮蛋豆腐

STEP7、把所有的调料,全部放到碗里,调汁。喜欢辣的可以放小青红椒,切成圈,那样会更漂亮,因为孩子要吃我就没有放。

皮蛋豆腐

STEP8、浇在皮蛋豆腐上,就完成了,简单好吃的快手菜哦

皮蛋豆腐


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