配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,把高筋面粉和低筋面粉先放入面包桶里,再放入盐和奶粉,花生油和清水,将全蛋液和白砂糖和酵母放入;
STEP2、进行和面(有面包机的启动一个和面程序),看见面团揉至光滑的扩展阶段后开始放入黄油,继续一个和面程序,直至揉至比较坚韧不易破的薄膜状态。
STEP3、将面团用手揉圆,放入器皿里进行一发,醒发好的面团用手沾面粉插入面团,不塌陷不回缩即发酵完成。把发酵好的面团排气揉匀后,分成7等份,盖上保鲜膜松弛20分钟
STEP5、二次发酵的面包胚大约2倍大的时候,表面撒一层干面粉,烤箱175度提前预热后,放入面包胚,烤箱175度,烤制25分钟。
STEP6、最后在面包上面放些圣诞红绿装饰即可。
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