配料表:
详细做法:
STEP2、牛奶、糖、酵母混合加面粉,油揉面到光滑面团
STEP3、分割成6份,约60份
STEP4、搓成长条,搓成长条,反复5次,这步骤会使面团光滑,当然可以省略,直接包红豆
STEP5、擀成圆饼,包入蜜红豆
STEP6、包起
STEP7、擀成椭圆形
STEP8、卷起
STEP9、发酵
STEP10、微微膨胀
STEP11、开水上锅中火蒸10分钟,关火闷5分钟,我用小美冷水蒸25分钟,开水蒸20分钟
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