配料表:
详细做法:
STEP1、锅中冷水姜丝料酒鸡腿骨头
STEP2、煮到涨开骨头冲洗备用白菜稍大的对半分后冲洗火腿切片切姜丝
STEP3、锅中下橄榄油姜丝
STEP4、姜丝变焦黄下几片火腿翻炒
STEP5、出香味,加三碗水
STEP6、大火水沸开小火盖锅盖
STEP7、30-40分钟左右吼,撇浮沫去除骨头,下剩余火腿白菜
STEP8、煮5分钟起锅加盐
STEP9、装碗
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