STEP1、奥利奥碎加入融化的黄油搅拌均匀

STEP2、模具

STEP3、放入模具底部压实放入冰箱冷藏

STEP4、蛋黄加入白砂糖搅拌均匀

STEP5、吉利丁粉加入清水搅拌均匀备用

STEP6、拿铁倒入锅中加热至沸腾

STEP7、倒一半进蛋黄液中搅拌均匀

STEP8、再将蛋液全部倒入锅中煮至浓稠，放入融化好的吉利丁搅拌均匀

STEP9、准备巧克力

STEP10、淡奶油打发至6成

STEP11、将煮好的拿铁倒入巧克力中搅拌至融化

STEP12、将淡奶油放入拿铁中搅拌均匀，放入冰箱冷藏至浓稠

STEP13、挤入模具中，放上麦丽素

STEP14、再挤上面糊即可，放入冰箱冷藏一夜

STEP15、成品

STEP16、成品

STEP17、成品

STEP18、成品

STEP19、成品

STEP20、成品