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热菜家常菜

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

不要用容易出水的蔬菜,不然披萨做出来会湿答答的,另外,面皮扎完洞后也可以先放入烤箱中烤5分钟,将披萨饼胚定型,再刷酱铺料

配料表:

  • 高筋面粉 (110克)
  • 盐 (1.5克)
  • 糖 (2.5克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 橄榄油 (10g)
  • 水 (65克)
  • 番茄酱 (适量)
  • 培根片 (5小片)
  • 青豆玉米粒 (适量)
  • 蘑菇 (1个)
  • 马苏里拉芝士 (150g)
  • 大号咸蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好材料

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP2、把面团材料全部放入面包机中揉匀

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP3、直接进行一发

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP4、一发完毕后拿出来擀圆,松弛一会

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP5、培根用厨房用纸吸干表面水分

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP6、表面扎洞刷上番茄酱

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP7、撒上芝士

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP8、码上培根片

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP9、青豆玉米粒和蘑菇片

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP10、再撒点芝士

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP11咸蛋黄小块

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP12、放入提前预热好的烤箱中,上下火220度烤15分钟

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP13、拿出来还是滋啦滋啦的

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨

STEP14、记得趁热吃哦

㊙️培根咸蛋黄芝士披萨


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