STEP1、黄豆提前泡发。

STEP2、这就是淡菜。也是提前泡发。

STEP3、猪骨头用开水泡个两三分钟。

STEP4、苦瓜切圈、上面的是姜片。

STEP5、来张大合照。

STEP6、开水下锅。把所有的材料放下去。盖上盖子就能煲了哦。当然你也可以选择炖汤。一样的操作。

STEP7、水开了记得捞一下浮沫。煲个一个半小时下盐就能喝了哦。

STEP8、汤会有点甘苦。不喜欢的人别煲哦。但是很下火哦。