配料表：
详细做法：
STEP1、西红柿十字到烫皮，剥开切丁。肥牛烫一下撇去脏水捞出备用，金针菇斯条，葱姜切一下，香菜切段
STEP2、葱姜爆香，番茄炒出汤汁，加味极鲜后下入金针菇，最后放入肥牛。翻炒加水莫过金针菇肥牛。大火煮开，小火儿炖
STEP3、可以加少许胡椒
STEP4、出锅时撒上香菜即可
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