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热菜家常菜

黑豆核桃玛德琳

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (40克)
  • 黑豆核桃粉 (15克)
  • 糖粉 (40克)
  • 黄油 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (2克)
  • 坚果碎 (20克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋与糖粉混合

黑豆核桃玛德琳

STEP2黑豆粉与低筋面粉混合

黑豆核桃玛德琳

STEP3、过筛加入蛋液糊中,翻拌均匀

黑豆核桃玛德琳

STEP4、倒入融化的黄油

黑豆核桃玛德琳

STEP5、加入切碎的坚果碎,混合均匀。装进裱花袋中,放入冰箱至少冷藏1小时以上

黑豆核桃玛德琳

STEP6、将面糊挤入6连玛德琳模具中,轻震两下

黑豆核桃玛德琳

STEP7、190度预热烤箱。将烤盘推入,185度烘烤15分钟左右。

黑豆核桃玛德琳


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