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热菜家常菜

糖醋白菜

配料表:

  • 白菜 (半边)
  • 干辣椒 (两个)
  • 盐 (克)
  • 醋 (勺)
  • 姜 (一片)
  • 葱白 (三段)
  • 蒜 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 花椒 (四粒)

详细做法:

STEP1、调汁,料酒一勺、生抽两勺、白糖三勺、醋四勺、淀粉半勺加五勺水混合、盐少许、味精少许

糖醋白菜

STEP2、开火,放油,油热后,小火加姜、葱白、花椒、干辣椒煸炒香

STEP3、加白菜煸炒片刻,倒入调料汁,炒熟装盘

糖醋白菜

STEP4、吃得差不多了才想起来应该拍照

糖醋白菜


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