配料表：
详细做法：
STEP1、锅内放入油加热至7分热
STEP2、放入葱花爆锅
STEP3、放入清水适量烧开
STEP4、将事先焯好的荠菜和土豆片入锅
STEP5、加入盐、鸡精
STEP6、放葱花，出锅
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