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热菜家常菜

豆腐粉丝金针菇白菜煲

配料表:

  • 金针菇 (半把)
  • 豆腐 (4片)
  • 大白菜 (半颗)
  • 粉丝 (半把)
  • 蒜 (半头)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (少许)

详细做法:

STEP1、菜整好

豆腐粉丝金针菇白菜煲

STEP2、黄豆酱,酱油,糖,蚝油,水,调好备用

豆腐粉丝金针菇白菜煲

STEP3、一个瓦煲,先放金针菇,再放白菜,然后粉丝

豆腐粉丝金针菇白菜煲

STEP4、热锅冷油,油热爆香蒜末,铺在粉丝上

豆腐粉丝金针菇白菜煲

STEP5、把酱汁均匀的倒在上面,开火煮

豆腐粉丝金针菇白菜煲

STEP6、把豆腐两面煎金黄,铺在粉丝

豆腐粉丝金针菇白菜煲

STEP7、滚10分钟,最后撒上葱花,美食既成

豆腐粉丝金针菇白菜煲


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