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热菜家常菜

泡椒酸萝卜包菜

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 包菜 (1个)
  • 小米辣 (1020个)
  • 柠檬 (半个)
  • 小米椒 (510个)
  • 花椒 (适量粒)
  • 盐 (适量克)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、1:萝卜洗净,依个人爱好切成条或者薄片,加盐腌制;

泡椒酸萝卜包菜

STEP2、2:包菜洗净手撕开用盐腌着;

泡椒酸萝卜包菜

STEP3、腌一晚上后萝卜条的水分

泡椒酸萝卜包菜

STEP4、3:腌后把盐水倒掉,用凉白开把萝卜条和包菜洗两边后把水沥掉;

泡椒酸萝卜包菜

STEP5、4:备好蒜、小米椒、柠檬切块放入瓶中;

泡椒酸萝卜包菜

STEP6、5:把萝卜条、包菜、小米椒、小米辣、花椒、柠檬、盐放置保鲜瓶中,包菜。

泡椒酸萝卜包菜


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