STEP1、土豆煮熟（最好是蒸熟）

STEP2、虾清洗干净分成三部分：虾尾、虾肉、虾泥

STEP3、煮熟的土豆压成泥备用、鸡蛋液、淀粉、面包糠，备用

STEP4、虾泥、土豆盐、胡椒粉，拌均

STEP5、土豆泥中间加个虾肉

STEP6、团成球先占淀粉、鸡蛋液、最后裹上面包糠，入火炸至金黄（这步忘拍照片了）

STEP7、炸好的虾球

STEP8、根据个人口味，挤上沙拉酱或番茄酱，味道还是很不错的