配料表:
详细做法:
STEP1、毛豆铺在碗底
STEP2、螃蟹用刷子刷干净,清理干净,用刀放在中间,另一手快速拍下,拍的慢,脚会掉)把螃蟹切两半
STEP3、铺在毛豆上面,放姜片,葱,料酒,盐,酱油,菜籽油,
STEP4、蒸锅水烧开,螃蟹蒸20分钟
STEP5、吃剩的汁最是鲜,打两个土鸡蛋放微波炉高火5分钟
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