配料表:
详细做法:
STEP1、红薯切段,上锅蒸切段更容易蒸熟。
STEP2、这样就已经蒸熟了
STEP3、红薯去皮,红薯肉用勺子压碎
STEP4、加入糯米粉,适量白糖(爱吃甜一点的就多放一点,不爱吃甜的就少放或者不放)加入适量的水和面,不要一次性加太多的水,因为红薯里本身带点水分,慢慢加一点点的加。
STEP5、和成这样就差不多了
STEP6、压成这个形状
STEP7、压成这样,平底锅里放入适量的油。见到两面金黄,注意及时翻面,很容易糊)
STEP8、出锅
STEP9、这是无油版的
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