STEP1、西红柿切片

STEP2、挖出西红柿中间的肉

STEP3、将西红柿的肉切碎

STEP4、将西红柿切碎的肉放入盘子中，加入葱花和鸡蛋

STEP5、继续加入盐和面粉

STEP6、将其搅拌均匀

STEP7、锅底刷油，加热

STEP8、将挖出肉的西红柿切片放入煎锅，每个切片中间倒入一勺搅拌均匀的西红柿肉

STEP9、两面煎熟即可

STEP10、成品