STEP1、南瓜切小块上锅蒸，我是高压锅中火蒸的，响起后转小火五分钟，出锅把水倒点掉

STEP2、搅拌成泥，细腻状态

STEP3、倒入糯米粉混和，肉眼看不见白色粉末，均匀为止

STEP4、糯米南瓜混合均匀后，搓成团子裹入豆沙馅儿

STEP5、搓成球，压扁调整形状裹上芝麻

STEP6、锅内倒入油（多些，可以淹没南瓜那种），油温温热就可入锅，双面炸至金黄捞出，（期间注意翻动用筷子轻压可以膨胀）

STEP7、出锅，热腾腾外酥内甜赶紧趁热来两个

STEP8、500多克的南瓜做了十三四个饼，可以根据自己喜好调整大小