热菜家常菜
椒盐白花豆
花椒的量可以根据自己的喜麻程度增减，胡椒粉不要太多，一定要比花椒的量少建议急火快炒口感会外香里糯没有白花豆也可以用蚕豆，也就是传统盐豆，做法是一样的，只是蚕豆水分大会更水嫩一些
配料表：
- 白花豆 （约200克）
- 小葱 （1根）
- 盐 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、买回来的白花豆长这样
STEP2、豆子剥出来白底红花很漂亮，只是买少了，剥出来只够一小盘，只够1-2人份
STEP3、把剥好的豆放到清水里煮20-30分钟
STEP4、煮到用手指一捏可以轻松脱皮捏碎，沥干水备用
STEP5、炒锅里烧热少许油，放入豆子快速翻炒
STEP6、放入盐、花椒粉、胡椒粉翻炒出花椒香味
STEP7、翻炒至部分豆子开始脱壳，出锅前撒上葱花
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