配料表:
详细做法:
STEP1、猪脚剁块
STEP2、焯水捞出、清水洗净
STEP3、锅中放入猪脚、葱结、姜片,放大半锅清水煮开,撇去浮末。
STEP4、倒入适量料酒,放入黄豆,煮开后,调最小火焖煮约1小时后关火,放适量盐搅拌,即可食用
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