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热菜家常菜

不用脱皮的绿豆沙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 绿豆 (100克)
  • 水 (800克)
  • 白砂糖 (100克)

详细做法:

STEP1、准备一碗绿豆,洗干净即可。

不用脱皮的绿豆沙

STEP2、水和绿豆一起放入破壁机里。

不用脱皮的绿豆沙

STEP3、选择杂粮糊功能,然后开始,破壁机就会根据功能匹配打的速度和时间,还有煮的温度。完全不用全程看着,直接到时间点去喝就行。

不用脱皮的绿豆沙

STEP4、看一下绿豆在熬煮的效果吧!

不用脱皮的绿豆沙

STEP5、这种绿豆在破壁机里翻滚的画面很少看到吧,这个破壁机杯体上有倾斜的筋,可以让食材在杯体里不规则活动,也就能实现全部打碎,没有搅打不到的地方,这样打出来的绿豆沙口感细腻。

不用脱皮的绿豆沙

STEP6、破壁机在一边煮一边打。

不用脱皮的绿豆沙

STEP7、煮完了以后,加点白砂糖,再用果蔬汁的功能打2分钟,用破壁机打,能让糖融化的更充分一些。按口味添加,如果喜欢齁甜的就多加点。糖要最后加,不然会煮糊锅。

不用脱皮的绿豆沙

STEP8、煮好啦!

不用脱皮的绿豆沙


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