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热菜家常菜

红豆莲子红枣羹

2022-03-19 10:41:07

莲子百合,大枣,尤其是红豆必须要提前泡,否则会很生,用于女性经期补气补血最好

配料表:

  • 红豆 (适量)
  • 大枣 (十颗)
  • 莲子 (十颗)
  • 冰糖 (一大块)
  • 枸杞 (十颗)

详细做法:

STEP1、准备冰糖一大块

红豆莲子红枣羹

STEP2、养生壶水烧开800

红豆莲子红枣羹

STEP3、莲子,红豆,百合前一天泡一夜

红豆莲子红枣羹

STEP4、莲子去里面的核,大枣也是泡开去核

红豆莲子红枣羹

STEP5、待水烧开放入冰糖,冰糖融化后,依次放入准备的大枣,红豆,百合,莲子

红豆莲子红枣羹

STEP6、最后放入十颗枸杞

红豆莲子红枣羹

STEP7、待煮开后,不停的搅拌,待水快要没,加入第一次同等量的水,再不停

红豆莲子红枣羹

STEP8、盛出即可

红豆莲子红枣羹


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