配料表:
详细做法:
STEP1、黄豆提前泡几个小时,放进高压锅,压半个小时,不泡豆就压45分钟,花生也是一样,也可以放黑豆,红豆!
STEP2、没泡过的豆子吸水力强要多放些水,至少是黄豆4倍,不然容易煮出夹生豆子!泡好的豆子没那么吸水了,水量高于豆子两三厘米就可以了!
STEP3、煮熟的豆子加开水打完就可以喝了,我家打豆浆一般是1勺熟豆子250毫升开水,放不放糖看自己口味,夏天喝也可以用冰水打,外面卖的冰豆浆就是这样做的!
STEP4、沥干水分就可以装起来冷冻了!用时解不解冻都可以,不解冻加开水打完温度正好不烫嘴!
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