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热菜家常菜

酸辣土豆

配料表:

  • 土豆 (一个)
  • 醋 (半勺)
  • 红椒 (一个)
  • 蒜 (三瓣)
  • 葱 (一根)
  • 油 (一勺)
  • 盐 (一勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 糖 (两勺)
  • 椒盐 (一勺)
  • 味极鲜 (半勺)

详细做法:

STEP1土豆洗净去皮切条后再洗一次沥干水分

酸辣土豆

STEP2、红椒,葱和蒜切末

酸辣土豆

STEP3、热锅热油一勺爆香蒜蓉和红椒

酸辣土豆

STEP4土豆下锅,加糖两勺,料酒两勺,盐和椒盐一勺,醋半勺和味极鲜半勺,葱花,炒至土豆能用筷子夹断

酸辣土豆

STEP5酸辣土豆完成

酸辣土豆


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