苦瓜豆腐汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07苦瓜豆腐豆腐汤瓜豆

鸡肉我喜欢用鸡腿，煮出来鸡腿不会干硬。但也可以放其他鸡的部位。苦瓜配鸡汤最合适，我试过用猪肉，汤会比较苦。如果怕苦，苦瓜可以放半个，放1升水煲。

配料表：

详细做法：

STEP1、香菇提前泡软，切丝。苦瓜切大块。除豆腐全加进汤锅，放进1-1.2升的水。煮开后转小火煮30分钟左右。如果怕汤苦，可以加半个苦瓜，1升水。加一个苦瓜是有一点苦的，但还可以接受。如果想加一个苦瓜又怕苦那鸡肉和香菇相对增加一陪，水也多加。

苦瓜豆腐汤

STEP2、我用普通的豆腐，切成小放块。

苦瓜豆腐汤

STEP3、汤到25分钟左右，放进豆腐煮5分钟左右，加进适量的盐。

苦瓜豆腐汤

STEP4、完成。Enjoy!

苦瓜豆腐汤

美食菜谱：奶溶豆的做法,家常菜做法40种家常菜

菜谱大全家常菜苏子叶的吃法与做法16种做法

美食菜谱：法棒的简单快速做法3种